Heute haben
Calderón * 1600
Emmy Ball-Hennings * 1885
Frank Geerk * 1946
Geburtstag
und es ist der Todestag von Wilhelm Waiblinger (+ 17.1.1830 in Rom)
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Emmy Ball-Hennings
Fremde Zärtlichkeit
In meiner Schulter zuckt eine Idee.
Ein Liebespaar wandert die Hecken entlang
Arm in Arm, lächelnd und sehnsuchtsbang …
Auf die Berge Jütlands fällt blau der Schnee.
Ich trage soviel fremdes Leid
Und wein’ für andre viele Tränen.
Ich fühle unbekanntes Sehnen
Und gebe fremde Zärtlichkeit
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Ein handfestes Kochbuch für die Familie:
Abigail Wheatley: „Familienrezepte aus aller Welt„
kinderleicht gemeinsam kochen
Über 20 vegeatarische Gerichte
Illustrationen: Chaaya Prabhat
Aus dem Englischen von Andrea Reinacher
Usborne Verlag € 18,00
Sachbilderkochbackbuch ab 7 Jahren
Das hat mich wirklich erstaunt.
Gestern kam aus einer Neuerscheinungslieferung dieses Kochbilderbuch mit. Davon gibt es ja einige. Aber dass es so ein gebrauchsfähiges Back- und Kochbuch für die ganze Familie ist, hätte ich nicht gedacht.
Bevor es los geht heisst das erste Kapitel, in dem erklärt wird, auf was man in der Küche achten muss. Achtung scharfe Messer, heisse Pfannen, Mengenangaben, um Hilfe bitten, den Ofen nicht ausser acht lassen und aufräumen.
In den Grundlagen des Kochens geht ums Zwiebel schneiden, einfetten, Backform auslegen, Sahne schlagen usw.
Danach kommen wir zu einer Weltkarte, auf der die 20 Familien abgebildet sind und zeigt, wo sie wohnen.
Dann geht es aber gleich nach Sükorea und zu Sunhas Zucchini-Puffer. Schritt für Schritt wird hier alles erklärt, damit das auch klappt. In der Türkei gibt es Emines Kisir-Salat, in Israel Beckys Burekas, danach Neujahrsgebäck aus China.
Einmal rund um den Erdball und zwischendurch immer wieder eine Sonderseite mit Obst und Gemüse, Kochutensilien, Kräuter und Gewürze, Kochtöpfe und ein Kapitel mit Zutaten ersetzen.
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